Carrera · 2026-08-22 · 12 min de lectura

CV para hostelería: turnos, idiomas y un PDF que se abre

No solo camarero: sala, cocina, pisos, eventos. Disponibilidad en texto y archivo ligero para ETT y hotel. ClarCV.

Un CV para hostelería se lee en el móvil del jefe de sala o en el ATS de una cadena. “Camarero responsable y dinámico” no es una keyword. Sí lo son: sala, barra, POS (Aloha, Gstock), inglés B1, turnos rotativos, banquetes, HACCP. Esta guía no es solo “CV camarero”: cubre cocina, pisos, recepción y eventos, reescribiendo el archivo que ya tienes — a menudo un Canva o un Word de la ETT.

Portales: InfoJobs y LinkedIn. Email al hotel: enviar CV por email. Junior: primer empleo. ClarCV: PDF parseable y ligero. Gratis: 3 análisis y 2 descargas / 30 días, sin tarjeta. Pro 7 €/mes.

Disponibilidad y puesto, no el estado civil

Antes: “Busco trabajo en hostelería, disponible.” Después, en el resumen: “Camarero/a de sala, turnos rotativos y fines de semana, inglés B1, experiencia en terraza 80 cubiertos.” La disponibilidad es un hecho laboral. El estado civil no. Qué no poner. Carné de manipulador: una línea con año si está vigente.

• Puesto concreto: sala, barra, cocina caliente, office, pisos, recepción, eventos.
• Volumen: cubiertos, habitaciones, tipo de servicio (menú, carta, banquete).
• Idiomas MCER: el turista se nota en la primera mesa.
• Software: TPV / PMS si lo usaste (no inventes Opera si solo viste la pantalla).
• Una página. Foto profesional reciente si el mercado local la espera; no un selfie de fiesta.

Temporada, ETT y huecos de invierno

Agrupa veranos (“temporada playa 2022–2025, mismo grupo hotelero”) en lugar de cuatro bloques idénticos. El invierno sin contrato: una línea, no un agujero. Ver hueco laboral. No disfraces un mes de extra de “chef ejecutivo”.